POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD
En ASSUKKAR. S. A. elaboramos y comercializamos productos integrales derivados de la caña de azúcar, para el mercado nacional e internacional.
Estamos comprometidos con la calidad e inocuidad de nuestros productos mediante el cumplimiento de la legislación, reglamentación y especificaciones de nuestros clientes, a través de:
*Asegurar personal comprometido y capacitado en cada uno de los procesos controlados por el plan HACCP-HARCP de acuerdo con los lineamientos FSSC 22000-FSMA del FDA, documentados en los procedimientos del SIGA.
*Mantener comunicación eficiente con nuestros clientes, personal, proveedores, autoridades y todas las partes interesadas vinculadas a nuestra actividad.
*Establecer objetivos con metas medibles a través de indicadores de gestión, seguimiento, análisis y verificación de los mismos para asegurar la mejora continua de los procesos.
*Reducir el desperdicio de productos, mediante la implementación de prácticas de gestión sostenibles y el monitoreo continuo de procesos. Esto incluye la capacitación del personal en la correcta manipulación de alimentos, la mejora de las técnicas de almacenamiento y la optimización de la producción, asegurando así la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.»
*Fortalecer la cultura de inocuidad y calidad a través de distintas actividades desarrolladas continuamente.