REGENERACIÓN
El desarrollo regenerativo se refiere a restaurar la salud y la vitalidad de los ecosistemas en cuales participamos. Contamos con seis pilares interconectados dedicados a restaurar, renovar y mejorar los sistemas ecológicos, sociales y económicos de un lugar.
Dentro de cada pilar, distintos proyectos son creados a través de toda la empresa para continuar avanzando hacia un desarrollo regenerativo. Tomando en cuenta esfuerzos actuales y expandiéndolos con la nueva metodología.
Para lograr la meta de convertirse en una empresa regenerativa, Assukkar S.A se compromete a coordinar y ejecutar todos sus proyectos con el mayor esfuerzo. Las iniciativas serán adecuadas a la necesidad a la comunidad y el crecimiento. Trabajando junto con los expertos en sus áreas, para establecer estos cambios.
Para el año 2050, aspiramos ser completamente regenerativos en todos nuestros procesos, desde cultivo de la caña de azúcar, la producción industrial, y el producto final que llega a nuestros clientes.
III PILARES
ECONÓMICO
Un compromiso con los costos internos y las relaciones con los socios comerciales.
- Mejorando continuamente los productos y procesos, y optimizando la energía, lo que nos permite hacer que los recursos sean más eficientes y crezcan.
- La empresa trabaja con los proveedores para fortalecer las relaciones a largo plazo y garantizar la equidad de precios a través de un foro para escuchar a los grupos de interés.
SOCIAL
Un compromiso con la comunidad
o Mensualmente se asignan recursos humanos (tiempo, dinero) para el mantenimiento de áreas verdes y caminos en la comunidad.
- Donación de productos.
- Donaciones de recursos (Ej .: útiles escolares).
AMBIENTAL
Comprometidos no solo con la conservación del medio ambiente sino también con la continua investigación y desarrollo, consecución y mejora de nuestras certificaciones.
- Mediciones de gases y uso de dos sistemas de depuración para evitar que las partículas de combustibles sólidos afecten la atmósfera.
- Utilizando un biodigestor para evitar la generación de aguas residuales.
- Gestión de residuos.
- Parte del programa gubernamental Recolección de residuos valiosos.
- Agricultura regenerativa – El objetivo es contribuir a la sociedad con un producto alimenticio, que sea saludable y nutritivo. Una población con buena salud y energía podrá impulsar el cambio que nuestro planeta necesita.
- Bienestar de los animales.
- Suelo sano.
- Nuestra empresa está alineada y comprometida con economías verdes inclusivas de acuerdo con UN High-Level Forum on Sustainable Development.
- Producción limpia y cerrada.
Comprometidos no solo con la conservación del medio ambiente sino también con la continua investigación y desarrollo, consecución y mejora de nuestras certificaciones.
- Manteniendo certificaciones orgánicas nacionales e internacionales
- Mantener certificaciones orgánicas y de comercio justo.
- Mantener las inspecciones exigidas por la ley tales como medición de emisiones al aire, inspección de agua, entre otras.
- Generar cultivos 100% orgánicos como materia prima para el proceso industrial del Azúcar Orgánico. .
- Incorporar los desechos de la cosecha al suelo.
- Ejecutar un plan estructurado de plantación de especies leguminosas para enriquecer la materia orgánica que se encuentra en los suelos.
- Producir insumos orgánicos a partir del biofabric, generando diferentes hongos entomopatógenos, bacterias rompedoras de materia orgánica y Biofertilizantes que contribuyen al control de plagas y enfermedades de manera amigable con el medio ambiente
- Producir biofermentos utilizados en la fertilización foliar aplicada a los cultivos.
- Reanudar el plan de huella de carbono con miras a la neutralidad de carbono.
- Prohibir cualquier práctica de tala de árboles en cualquier propiedad.
- Prohibir la quema de cultivos dentro de nuestra propiedad y las fincas de terceros que proporcionen materias primas para continuar el desarrollo de cultivos verdes, evitando generar el efecto invernadero y problemas de salud humana.
- Prohibición de intimidación, asalto o matanza de fauna autóctona dentro de la propiedad de la empresa.
- Cumplir con los estándares de emisión atmosférica por debajo de la reglamentación utilizando dos sistemas (recolección de partículas y gases multiciclón y lavadoras) para evitar que las partículas del combustible sólido usado (biomasa) afecten la atmósfera (calidad del aire).
- Producir energía limpia y amigable con el medio ambiente, generada a partir del bagazo de la caña.
- Generar un estudio de biodiversidad anual para conocer y proteger las diferentes especies de flora y fauna nativas de la zona.
- Reforestar con variedad de árboles, ornamentales, leñosos y frutales, tanto dentro de la propiedad de la empresa como fuera de los terrenos de la empresa.
- Dar mantenimiento a la barrera 100% natural, riberas y caminos utilizando especies que sirven como azafatas de aves y son insectos benéficos.
- Conservar unas 200 hectáreas de bosques y manantiales, de las cuales aproximadamente 90 están incluidas en el programa País de Pago por Servicios Ambientales, Ministerio de Ambiente y Energía.
- Prohibición de quemar todo aquello que afecte a la flora y fauna esencial para mantener el equilibrio del ecosistema.
- Formar, comunicar y educar a los trabajadores en la práctica ecológica.
- Aprovechamiento de residuos orgánicos resultantes del proceso de molienda de la caña, tales como:
- Bagazo: utilizado como combustible para calderas y como fertilizante orgánico (compost).
- Cachaça y fresno: se utiliza para enriquecer los suelos de forma natural.
- Mantener convenio con el gobierno local para el tratamiento de residuos valorizados.
- Ampliar los centros de recogida y selección de residuos dentro de la empresa. .