PRODUCTOS

ORGÁNICO

Cultivo:

  • Antes de plantar, el suelo se somete a un proceso de desintoxicación de tres años.
  • Todos los productos utilizados en el cultivo de la caña de azúcar están certificados como orgánicos.
  • No utilizamos fertilizantes químicos ni herbicidas químicos.
  • El control de malezas y plagas se realiza a mano.
  • No practicamos la quema de caña de azúcar antes de la cosecha.
  • La carga y el transporte se realizan a mano para minimizar los impactos dañinos en el suelo y los cultivos.

Fabricación:

  • No utilizamos productos químicos como azufre durante el procesamiento.
  • Para depurar extractos crudos solo utilizamos productos naturales, como la corteza de árbol, para obtener el floculante natural y los productos transparentes.
  • No se agregan aditivos ni colorantes en cualquier lugar en el proceso.

Cultivo:

  • Antes de plantar, el suelo se somete a un proceso de desintoxicación de tres años.
  • Todos los productos utilizados en el cultivo de la caña de azúcar están certificados como orgánicos.
  • No utilizamos fertilizantes químicos ni herbicidas químicos.
  • El control de malezas y plagas se realiza a mano.
  • No practicamos la quema de caña de azúcar antes de la cosecha.
  • La carga y el transporte se realizan a mano para minimizar los impactos dañinos en el suelo y los cultivos.

Fabricación:

  • No utilizamos productos químicos como azufre durante el procesamiento.
  • Para depurar extractos crudos solo utilizamos productos naturales, como la corteza de árbol, para obtener el floculante natural y los productos transparentes.
  • No se agregan aditivos ni colorantes en cualquier lugar en el proceso.

GRANO SUAVE

Azúcar de caña en bruto marrón dorado. Sabor caramelo y melaza.
• Sacarosa: 80-88%.
• Humedad: < o igual a 1%.
• Granulometría:< 40% tamiz de 1,4 mm.
• Embalaje: Bolsas de polietileno de 2 kg, 10 kg o 25 kg.

GRANO GRUESO

Azúcar de caña en bruto caramelo dorado. Sabor dulce a caramelo.
• Sacarosa: 80-88%.
• Humedad:< 2-4%.
• Granulometría:< 55% tamiz de 1,4 mm y< 4% tamiz de 0,4 mm.
• Embalaje: Bolsas de polietileno de 2 kg, 10 kg o 25 kg.

GRANO FINO

Azúcar de caña en bruto de grano fino marrón dorado y marrón claro. Sabor dulce.
• Sacarosa: 80-88%.
• Humedad: ≤1%.
• Granulometría:< 12% tamiz de 0,6 mm.
• Embalaje: Bolsas de polietileno de 2 kg, 10 kg o 25 kg.

JARABE DE AZÚCAR DE CAÑA

Líquido espeso de color marrón oscuro con un fuerte sabor a caramelo y melaza.
• Sacarosa: 55-65%.
• Brix: 68-72 °.
• PH: 5-6.
• Envase: 575ml, 3.7L y 20 L.